今日は蒸し暑かったですね。。。

 

昨日お客様宅を訪問したときにこれを頂きました。

「黄ニラ」というそうです。珍しいですねぇ。

 

 

じつは今回「黄ニラ」を下さったお客様は、いろいろな野菜や果物を栽培されていて、以前から訪問するたびに野菜や果物を頂いています。ありがたいことです。（以前イチジクを頂いたときのブログはこちら→『自家製いちじくジャム』）

 

「黄ニラ」は、日光があたらないように栽培するそうで、塩ビ管を被せてありました。

ホワイトアスパラガスと似たような感じですね。

 

ちなみに生産量日本一は岡山県だそうです。

「晴れの国おかやま」なのに太陽にあたれない、可愛そうな「黄ニラ」。（笑）

おあとがよろしいようで・・・。

 

それでは、また。

 

投稿者：圓佛　明